Нож кухонный Shimomura MCL-112 MURATO Classic (сталь VG-10), овощной 90 мм, рукоять Pakka wood, Япония
<
>
Характеристики:
| Марка стали клинка: | Сталь VG-10 |
| Длина ножа (мм): | 205 |
| Длина клинка (мм): | 90 |
| Длина рукояти (мм): | 115 |
| Наибольшая ширина клинка (мм): | 19 |
| Толщина обуха (мм): | 1.7 |
| Твердость стали: | 60 |
|
| Вес (без ножен): | 73 |
| Материал рукояти: | Дерево |
| Описание рукояти: | Pakka wood |
| Материал ножен: | Нет |
| Страна изготовитель: | Япония |
| Производитель: | Shimomura |
|
Описание
Shimomura MCL-112 MURATO Classic - это профессиональный овощной нож (петти) для любителей японской кухни, созданный мастерами из японского города Цубаме-Сандзё, региона с богатыми кузнечными традициями.
Японский кухонный нож MCL-112 сочетает в себе вековые традиции заточки и современные материалы, что делает её идеальным инструментом для точной и аккуратной работы.
Благодаря компактному лезвию длиной 90 мм, этот нож незаменим для чистки и нарезки овощей и фруктов, удаления глазков, а также для работы с грибами или мелкими продуктами "в руке" (не на разделочной доске). Нож отличается легендарной остротой, которая сохраняется надолго благодаря высококачественной стали VG-10. Рукоять выполнена из многослойной древесины Pakka Wood (стабилизированная древесина, пропитанная смолами). Этот материал не боится влаги, перепадов температур и механических повреждений, в отличие от обычного дерева.
Shimomura — японский бренд с более чем полувековой историей, родом из города Сандзё (префектура Ниигата). Эта местность славится своими кузнецами и производством качественных клинков. Компания известна тем, что создаёт ножи для профессионалов, используя современные технологии (лазерная резка, ковка) в сочетании с традиционными методами ручной заточки, что гарантирует высокое качество и отличные режущие свойства каждого изделия.
Все ножи, представленные на сайте, изготовляются вручную, и поэтому возможны незначительные расхождения между фотографиями и вновь изготовленными
изделиями. Если Вас заинтересовало данное изделие, напишите запрос и мы вышлем фотографию реального изделия, находящегося на нашем складе.
Все ножи, продаваемые в магазине Русские Ножи - это хозяйственные и разделочные ножи. Каждый нож имеет соответсвующий сертификат по ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъемные» или ГОСТ Р 51501-99 «Ножи туристические и специальные спортивные».
Ножи можно посмотреть и купить в нашем офисе (понедельник – суббота)
Возможна курьерская доставка товара по Москве, в Санкт-Петербург и Ленинградскую область (*)
Доставка товара почтой РФ или курьерской службой СДЭК по всей территории России.
|
оставить комментарий